Ja je leest het goed, een zes gangen menu en toch kan je samen met je gasten van een leuke avond genieten. De truc zit 'm in een perfecte mise en place. In deze workshop leer je een menu maken die door een goede voorbereiding al volledig op punt staat. Op het moment zelf moet je de gerechtjes enkel nog afwerken.
Wat gaan maken we:
- Hapje: Gemarineerd kipspiesje met mangodip
- Voorgerecht: Cocktail met rivierkreeftjes en "gin-tonic" komkommer
- Soepje: Wortelsoep met pesto van wortelloof
- Hoofdgerecht: Kabeljauw met fondant van tomaat, tomatensalade & saffraan fregola
- Dessert: Frasiertaartjes met aardbeien
- Zoetje bij de koffie: Speculoostruffels met witte chocolade
€ 70,OO pp
Inbegrepen zit water, aperitiefje, glaasje wijn, koffie/thee, ingrediënten & de receptenbundel. Je hoeft je ook geen zorgen maken over de opkuis, daar wordt voor gezorgd.
Kijk op het inschrijvingsformulier onderaan deze pagina voor de data van de open workshops. Wil je graag een privé workshop organiseren met familie, vrienden, collega's,... op een datum naar keuze, aarzel dan niet om een mailtje te sturen.
Inbegrepen zit water, aperitiefje, glaasje wijn, koffie/thee, ingrediënten & de receptenbundel. Je hoeft je ook geen zorgen maken over de opkuis, daar wordt voor gezorgd.
Kijk op het inschrijvingsformulier onderaan deze pagina voor de data van de open workshops. Wil je graag een privé workshop organiseren met familie, vrienden, collega's,... op een datum naar keuze, aarzel dan niet om een mailtje te sturen.
Alle praktische info vind je over de workshop vind je op de afsprakenpagina
Neem eens een kijkje
Wens je een workshop privé of bij je thuis te houden op een datum naar jouw keuze, stuur dan gerust een mailtje via de contactpagina
